Vino naranjo orgánico de color amarillo profundo. A la nariz es complejo, con una mezcla de flores y frutas blancas, con un toque de cascara de naranja. En boca es un vino con una entrada fresca, boca llena con volumen y gordura y una bella acidez al final. Un vino ideal para acompañar una sopa de mariscos, pescados con salsas, pastas con salsas blancas, comidas especiadas asiáticas, quesos suaves de
pasta dura.

Color cereza intenso y profundo con ribetes violáceos. La nariz se centra en el Côt, gran frescura que recuerda a pequeñas frutas rojas y una nota de violeta específica de Los Chacayes. La suavidad de sus taninos inspira suavidad y concentración al mismo tiempo. La acidez natural de nuestro terroir de Chacayes le da a este vino su elegancia y profundidad.

Este vino orgánico y sin sulfitos agregados, está compuesto por un 70 % de uvas Malbec, y por un 30 % de uvas Côt, ambas provenientes de la misma finca de la bodega ubicada en la IG Los Chacayes, Valle de Uco. La vinificación sin sulfito les permitió manejar las extracciones de los polifenoles con más precisión y obtener vinos más elegantes y expresivos. Y lograron de esta forma domar la rusticidad del Côt y llevarlo hacia la elegancia que precisa un gran vino..

La temporada 2021 se presento con medias de temperaturas mínimas inferior al promedio histórico de los últimos 20 años, cuando los promedios de temperaturas máximas están un poco superior al promedio de los 20 años y coinciden con este promedio histórico si solo se consideran los 10 últimos años. Por lo tanto esta temporada 2021 puede considerarse como bastante fresca, relativamente a los años anteriores (2020/2019/2018), pero comparable a 2017 que fue un año promedio, pero mas cálida que 2015 o 2016.

Color cereza intenso y profundo con ribetes violáceos. La nariz se centra en el Côt, gran frescura que recuerda a pequeñas frutas rojas y una nota de violeta específica de Los Chacayes. La suavidad de sus taninos inspira suavidad y concentración al mismo tiempo. La acidez natural de nuestro terroir de Chacayes le da a este vino su elegancia y profundidad.