NOSOTROS SOMOS SUEÑOS DE REVOLUCIÓN
Cuando en 2019 arrancamos recuperando un viñedo no teníamos un plan, solo seguimos un instinto.
Acá estamos en 2024 presentando nuestros vinos 2021 por todo el país y nos queríamos presentar formalmente:
Mariana Rodriguez Rolfi, nacida en Santa Fé con alma Uruguaya pero lujanina por elección desde hace casi 30 años, Ingeniera Agrónoma.
Pablo Caparrós, lujanino de pura cepa, Ingeniero Agrónomo.
Tenemos una misión: Salvar el TERROIR HISTÓRICO de Luján de Cuyo.
Tenemos una utopía: Hacer los mejores VINOS de la HISTORIA de Luján de Cuyo.
Tenemos dos herramientas: la VITICULTURA REGENERATIVA y una COMUNIDAD que nos rodea.
Los invitamos a conocer esta pequeña gran historia y a comprar nuestros vinos para que podamos seguir defendiendo el TERROIR HISTÓRICO de LUJÁN DE CUYO.
Bienvenidos a la nueva era de los vinos de Luján, bienvenidos a #SUEÑOSDEREVOLUCIÓN.